Genuss Safari, am Do. 5. März 2026

Blick. Burg. Lust. Drei Restaurants. Ein Abend. Ein Bus.
Am Donnerstag dem 5. März gehen wir bereits in die vierte Runde und nehmen Sie mit auf einen
Roadtrip ins Bemudadreieck der Gaumenfreuden.

Villa Sommerlust

Apéro 18.30 Uhr

Snacks & Champagner
Veuve Clicquot – Réserve Cuvée

erste Vorspeise 19.00 Uhr

Artischocke, Pipian, SchwarzerTrüffel
Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, Neuseeland

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Beckenburg

zweite Vorspeise 21.15 Uhr

Schwarzwurzelsuppe, Birne, Senfsaat
Milvus (2023), Müller-Thurgau,

Hauptgang 20.45 Uhr

Beef «Secret Cut» von Luma, Yuzu, Brokkoli, Sesam, Aquarello Risotto
Tradition (2020) Pinot Noir, Hedinger Weingut & Kellerei, AOC Schaffhausen

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Munotblick

Dessert und Käsebuffet 21:45 Uhr

Weisse Schokolade, Kardamommousse, Sanddorn, Mandeln, Sesamglace, Shiso-Tee
Auswahl an Käse, Fichtenhonig, Früchtebrot

Muscaris & Riesling–Silvaner, Gysel 175 Weingut, Wilchingen, AOC Schaffhausen
CAMOUFLAGE 0%, Gelber Muskateller, Weingut Lackner Tinnacher, Österreich

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Menu inkl. Weinbegleitung, Wasser und Kaffee: CHF 249.–
(Die Preise sind inkl. ges. MwSt. - Vegetarisches Menu auf Anmeldung)

► Flyer zum Anlass
► Die Reservation ist erforderlich
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